渋谷のバーで迷ったら、オススメBEST3

渋谷 バーお酒は習うもの。お酒の種類や銘柄やらは様々です。同じものを頼むのもいいですが、それを基準にして、異なるお酒を楽しむのが面白いですね。それには良く知っている人に教えを乞うことです。お酒を熟知したバーテンダーが一番の先生です。お店のたたずまいもお酒の内。納得して居られるお店も重要です。そんな、お店を紹介します。今日は、スコッチがいいですか。コニャックがいいですか。それともカクテルにしますが。迷うならハシゴしかありませんね。

オススメのバーBEST1は、スッコチが揃う『BARすがはら別館』

ちょっとディープな雰囲気の円山町。かつては神楽坂に次ぐ規模をほこる花街としてその名を馳せました。今でもその名残りの建物などを見ることができます。芸者さんたちが通っていた美容室の跡地に古民家をリノベーションしたバーがあります。中に高い天井と太いはりの木のぬくもりと優しい照明が素敵な『BARすがはら別館』です。スッコチがずらりと揃っています。近くにはやはり古民家をリノベーションしたバー『BARすがはら本館』もあります。

■渋谷区円山町6-6 ☎03-5456-5637
■京王井の頭線神泉駅北口徒歩2分
■19:00~28:00
■お盆と年末年始
■http://sugahara.shibu-q.co.jp/ 

オススメのバーBEST2は、コニャックが並ぶ『ドンナ・セルヴァーティカ』

フランス、コニャック地方で生れたブランデー「コニャック」やワインを作ったブドウの絞りカスを蒸留した「グラッパ」と高品質なチョコレートを教えてくれるのがここ『ドンナ・セルヴァーティカ』です。ファイヤー通り沿い、正に消防署の真ん前のビルの中にあります。ドンナ・セルヴァーティカは伝説のグラッパ職人ロマーノ・レヴィが作ったグラッパのひとつで「野生の女の子」の意味です。ご主人は日本コニャック協会の会員です。なんでも聞いて下さい。

■渋谷区神南1-3-3サンフォーレスト・モリタビル4F ☎03-6416-9272
■渋谷駅ハチ公口徒歩10分
■18:00~25:30LO
■第3月曜休
■http://donna.usukeba.com/ 

オススメのバーBEST3は、カクテルを極めるなら『タワーズバー・ベロビスト』

高い所から街を俯瞰しながら飲むのもいいですよね。『タワーズバー・ベロビスト』は渋谷で一番高いところにある酒場です。視界いっぱいに広がる新宿スカイスクラパーの夜景は、手前に黒い明治神宮の森があるので、映えて見えます。誰でも受け入れてくれる安心感がホテルのバーにはあります。世界大会で優勝したバーテンダーに好みに合うカクテルを教わってみてはいかがですか。オープンは16時なので、真冬でも暮れなずんで行く街が楽しめます。

■渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル40F ☎03-3476-3398
■渋谷駅西口徒歩5分
■16:00~24:00
■無休
■https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/